隨著素食藥品與保健品市場的興起，植物膠囊（如羥丙甲纖維素膠囊）與傳統明膠膠囊成為膠囊劑的兩大主流選擇。兩者在彈性、硬度等物理性能上的差異，直接影響產品的生產適應性、儲存穩定性與臨床使用安全性。中國藥典通則 0123（CP 0123）對膠囊劑的物理性能作出了統一規范，西奧機電的 CHT-01 軟膠囊彈性硬度測試儀，通過量化檢測關鍵指標，為兩類膠囊的質量管控提供了科學依據，助力藥企 QC 部門精準把握檢測要點。
植物膠囊與明膠膠囊的性能差異源于原料特性與生產工藝。明膠膠囊以動物膠原蛋白為原料，具有天然的高彈性與適中硬度；植物膠囊則以植物多糖為基材，在濕度敏感性與溫度穩定性上表現更優，但彈性與硬度的調控難度更高。CHT-01 嚴格遵循 CP 0123 標準，采用動態壓縮 - 回復測試法：對膠囊施加徑向壓力至設定形變（通常為直徑的 30%），記錄最大硬度值與彈性回復率。檢測數據顯示，相同規格（如 0.5g 容量）的明膠膠囊平均硬度為 3.5N±0.3N，彈性回復率≥85%；而植物膠囊的平均硬度多為 2.8N±0.4N，彈性回復率略低（78%-82%），這種差異需在檢測中重點關注。
兩類膠囊的檢測要點需針對性區分。對于明膠膠囊，需重點監控濕度敏感性：在 30%-70% 濕度條件下測試，若硬度波動超過 ±0.5N，提示可能因吸潮導致軟化或干燥導致脆化，需優化包裝防潮性能。對于植物膠囊，溫度穩定性是檢測核心：在 40℃環境中預處理后，若彈性回復率下降超過 10%，表明其耐高溫性不足，需調整原料配比（如增加交聯劑用量）。此外，兩者的破裂風險閾值不同：明膠膠囊彈性回復率低于 80% 時破裂風險驟增，而植物膠囊的預警閾值為 75%，這一差異需在檢測標準中單獨設定。
CHT-01 的檢測數據為生產工藝優化提供了明確方向。某藥企通過對比測試發現，植物膠囊在干燥溫度超過 35℃時硬度下降明顯，通過將干燥溫度降至 30℃，使硬度穩定性提升 20%；另一企業則通過明膠膠囊的彈性數據調整增塑劑比例，將儲存過程中的破裂率從 2% 降至 0.5%。
問答環節
問：CP 0123 對植物膠囊與明膠膠囊的彈性硬度要求是否一致？
答：標準框架一致，但實際檢測中需設置差異化閾值。例如，明膠膠囊的彈性回復率合格線可設定為≥85%，植物膠囊可放寬至≥80%，這與兩者的原料特性相匹配，CHT-01 支持自定義閾值設置，滿足個性化檢測需求。
問：如何通過檢測數據判斷植物膠囊的原料純度？
答：若同批次植物膠囊的硬度標準差超過 0.5N，且彈性波動較大，可能因植物多糖純度不足（如摻雜其他填充劑）導致性能不均。可結合紅外光譜分析，驗證原料組成與檢測數據的關聯性。
問：兩類膠囊的檢測前預處理有何不同？
答：明膠膠囊需在 23℃±2℃、50%±5% 濕度環境中平衡 4 小時，避免濕度影響；植物膠囊則需在相同溫度下平衡 2 小時即可，重點控制溫度（避免超過 30℃），防止基材提前交聯影響彈性檢測。